Retete usoare: Coaste de porc

Printeaza

O reteta delicioasa de coaste de porc in stil hawaian din: coaste de porc, otet, ketchup, sos de soia, piure de ananas, zahar brun, amidon, sare si ghimbir.

Ingrediente:Retete_usoare_Coaste_de_porc

  • coaste de porc 900 g
  • otet 60 ml
  • ketchup 125 g
  • sos de soia 30 ml
  • piure de ananas 120 g
  • zahar brun 45 g
  • amidon 12 g
  • sare 10 g
  • ghimbir 5 g

 

Mod de preparare:

Cuptorul se încalzeste la temperatura de 160ºC.

Se realizeaza o marinata astfel: într-o cratita se fierb împreuna la foc mediu otetul, ketchup-ul, sosul de soia, piureul de ananas, zaharul brun, amidon, sare si ghimbir.

Se amesteca continuu pâna cand are o consistenta usor îngrosata. Într-o tava se aranjeaza coastele si se toarna deasupra marinata.

Tava se acopera cu folie de aluminiu si se coace la cuptor timp de 1-1,5 ore.

Coastele de porc se servesc calde împreuna cu sosul în care au fost gatite.

Coaste de porc in stil hawaian

Retete_usoare_Coaste_de_porc

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.