Cartofi la tava cu carne de ied din: cartofi albi, unt, usturoi, sare, piper, oregano, carne de miel, sau de ied, condiment vegetal. Ingrediente: 1,5 kg cartofi albi 60 g unt 2 căţei de usturoi sare piper oregano 1,5 kg carne de miel sau de ied condiment vegetal Mod de preparare: Cureţi cartofii de […]
Miel cu smochine
Miel cu smochine din: carne de miel, smochine, rozmarin, ulei, lamaie, usturoi, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 700 g carne macră de miel 10-15 smochine proaspete crenguţe de rozmarin Pentru sosul de macerat: 5 linguri ulei de măsline 3 linguri zeamă de lămâie 2 căţei de usturoi zdrobit 1 linguriţă rozmarin uscat (sau verde tocat) sare […]
Muschiulet de miel cu sos de portocale
Muschiulet de miel cu sos de portocale din: muschiulet de miel, ulei de masline, unt, sare, piper, rozmarin, usturoi, vin, portocale, smantana, coniac. Ingrediente: 1 kg muschiuleţ de miel 2 linguri ulei de masline 30 g unt sare piper 2 buc rozmarin 3 buc usturoi tocat mărunt 200 ml vin alb sec 2 portocale, putina coaja […]
Reteta de cotlete de miel cu legume
Reteta de cotlete de miel cu legume din: cotlet de miel, usturoi, cimbru, ulei, mustar, lamaie, morcovi, sparanghel, sare, ceapa, unt. Ingrediente: 800 g cotlet de miel 2 căţei usturoi 1 crenguţă cimbru proaspăt 4 linguri ulei de măsline 2 linguriţe muştar zeama de la 1/2 lămâie 1 legătură morcovi 250 g sparanghel sare 1 […]
Supa de miel cu tarhon
O reteta delicioasa de supa de miel cu tarhon si morcovi, smantana, otet de tarhon, patrunjel, frisca, usturoi, ou, ceapa rosie, patrunjel verde, lamaie, faina, ulei si piper alb macinat. Ingrediente: 300 g carne de miel fără os frunze de tarhon oţet de tarhon 2 morcovi 100 ml smântână două rădăcini de pătrunjel 100 ml […]