Retete savuroase: Ciuperci umplute

O reteta simpla de ciuperci umplute din: ciuperci, praz, cascaval, unt, busuioc, sare si piper.

Ingrediente:

• 10 ciuperci
• 1 fir de praz
• 200 g cascaval
• 50 g unt
• busuioc
• sare
• piper

Mod de preparare:

Curăţă ciupercile şi spală-le sub jet de apă. Taie codiţele cât mai mărunt, împreună cu prazul, Aşază ciupercile într-o tavă unsă şi tapetată cu hârtie de copt.

Umple ciupercile cu amestecul de praz.

Pe fiecare ciuperci asaza un cubulet de unt. Lasa la cuptor, la foc moderat, pana se patrund. Spre final rade cascaval si lasa cateva minute, pana se topeste.

Ciuperci umplute

Pofta buna!