Retete rapide: Budinca de lamaie

Printeaza

Budinca de lamaie din: crema de lamaie, unt, zahar pudra, oua, faina, praf de copt, sare, lamaie, limeta.

Ingrediente:Budinca de lamaie

  • 250 ml (1 cană) cremă de lămâie gata preparată
  • 250 g unt moale
  • 180 ml (1/2 cană) cu zahăr pudră
  • 5 ouă
  • 375 g (1 1/2 căni) făină
  • 2 linguri cu praf de copt puţină
  • sare
  • coaja şi sucul a 2 lămâi
  • coajă de lămâie şi limetă, pentru decor

 

Mod de preparare:

Preîncălzeste cuptorul la 180C. Unge 8 forme mici de ceramică cu unt şi pune 30 ml (2 linguri) de cremă de lămâie în fiecare. Amestecă untul şi zahărul până obţii o cremă.

Adaugă ouăle pe rând, amestecând bine după fiecare. Cerne făina şi sarea , şi amestecă încet, adăugând coaja rasă de lămâie şi sucul, până când se omogenizează.

Cu grijă, pune amestecul peste crema de lămâie din forme. Coace pentru 25 minute. Când introduci o scobitoare în budincă, artrebui să fie curată când o scoţi. Dacă nu, mai lasă puţin budinca la cuptor.

Presară coajă de lămâie.

 

Budinca de lamaie

Budinca de lamaie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.