Retete de post: Salata de orez, legume si condimente
PrinteazaO reteta de salata de orez, legume si condimente din: orez, telina, mazare, ceapa verde, ardei gras, ridiche, usturoi, praf curry, nucsoara, miere, ulei vegetal, sare si piper.
- 2 cani orez bob lung, fiert
- ¼ cana telina, taiata
- 1 cana mazare fiarta, taiata
- 1 lingura ceapa verde, taiata
- ¼ cana ardei gras verde, taiat
- 1 lingura ridiche, taiata
- 1 catel de usturoi, maruntit
- ½ lingurita praf curry
- ¼ lingurita nucsoara macinata
- 1 lingura de miere
- 1 lingura ulei vegetal
- sare si piper
Mod de preparare:
Pune intr-un castron orezul, fasolea verde, ardeiul, telina, ceapa, ridichea si usturoiul si amesteca bine. In alt recipient pregateste dressingul pentru salata. Amesteca mierea, uleiul, curry-ul si nucsoara. Potriveste cu sare si piper dupa gust.
Apoi toarna sosul peste salata, amesteca si da salata la frigider pentru cateva minute. Se serveste rece.
Salata de orez, legume si condimente
Pofta buna!