Retete de post: Salata de iarna
PrinteazaO retetea simpla si delicioasa de salata de iarna din: cartofi, ceapa, ardei gras, conopida, telina, gulii, masline, varza rosie, sare, piper, ulei, suc de lamaie si marar.
Ingrediente:
- trei cartofi
- o ceapa
- un ardei gras
- o conopida
- o telina
- doua gulii
- 100 g masline fara samburi
- un sfert de varza rosie
- sare
- piper
- ulei
- suc de lamaie
- marar
Mod de preparare:
Dupa ce cartofii, conopida si telina au fost fierte si taiate in cuburi, se adauga varza rosie, ceapa, rosiile si ardeiul gras taiate in felii subtiri.
Se presara mararul tocat, gulia data prin razatoare si maslinele. Se adauga sucul de lamaie, uleiul, sare si piper dupa gust, apoi se amesteca totul.
Salata de iarna
Pofta buna!