Retete post: Prajitura de post cu mere
PrinteazaO reteta de post de prajitura din: mere, gris, zahar, faina si ulei.
- două kg mere
- o cană mare şi jumătate de griş
- o cană şi jumătate de zahăr
- o cană de făină
- 5-6 linguri de ulei
Mod de preparare:
Se spală şi se curăţă merele de coajă, iar apoi se taie felii foarte subţiri sau se rad pe răzătoarea mare şi se amestecă împreună cu o jumătate de cană de zahăr. Se amestecă grişul cu o cană de zahăr şi făina într-un castron.
Se unge o tavă cu ulei, se ia jumătate din compoziţia de griş, făina şi zahărul şi se presară pe toată suprafaţa tăvii un strat potrivit de gros. Deasupra se pun merele şi peste ele compoziţia rămasă. Se dă la cuptor la foc potrivit pentru o jumătate de oră.
Dacă este rumenită se scoate, se lasă să se răcorească, apoi se taie pătrate sau romburi şi se serveşte.
Poftă bună!
A facut cineva prajitura asta?