Retete de post: Chec de dovleac cu stafide

Printeaza

O reteta de chec de dovleac cu stafide din: oua, ulei, zahar, faina, dovleac, praf de copt, esenta de vanilie, scortisoara si stafide.

Ingrediente:

  • 4 oua
  • 100 ml ulei
  • 150 g zahar
  • 200 g faina
  • 1 1/2 cani cu dovleac
  • 1 plic cu praf de copt
  • 1 lingurita cu esenta de vanilie
  • 1/2 lingurita cu scortisoara
  • 2 linguri cu stafide

 

Mod de preparare:

Freacă gălbenuşurile cu zahărul şi esenţa de vanilie. Adaugă uleiul şi amestecă. Bate spumă albuşurile şi toarnă peste gălbenuşuri. Amestecă uşor. Incorporează făina amestecată cu praful de copt, apoi adaugă dovleacul dat pe răzătoarea mică, stafidele şi scorţişoara.

Amestecă până la omogenizare. Toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi dă-l la cutorul preîncălzit, la foc potrivit, vreo 45 de minute.

Chec de dovleac cu stafide

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.