Retete de post: Ardei umpluti cu piure
PrinteazaO reteta de post de ardei umpluti cu piure din: ardei gras, cartofi, morcovi, ceapa, pasta de rosii, sare, piper, verdeata si ulei.
Ingrediente: 
- 8 ardei grasi
- 3 cartofi
- 2 morcovi
- 2 cepe
- 1 cutie pasta de rosii
- sare
- piper
- verdeata
- ulei
Mod de preparare:
Fierbe cartofii si morcovii, nu foarte tare. Lasa-i sa se racoreasca, apoi taie-i cubulete, mai putin un cartof. Toaca ceapa marunt si pune-o la calit in putin ulei, impreuna cu morcovii si cartofii.
Sareaza si pipereaza dupa gusta si lasa deoparte. Umple ardeii, pune-le cap dintr-o folie de cartof, apoi pune-i intr-o tigaie cu putin ulei si perpeleste-i nitel pe toate partile.
Aseaza-i acum in tava, cu apa, ulei si pasta de rosii. Da la cuptor, la foc mic, 30-35 de minute. Presara verdeata tocata.
Poftă bună!
Incoming search terms:
- ardei umpluti cu piure cartofi