Ciorbă de peşte Ingrediente: un kilogram de peşte 4 cartofi doi morcovi 5 roşii un sfert de ţelină o rădăcină de pătrunjel două cepe 300 ml borş două linguri de ulei de floareea-soarelui o legătură de pătrunjel sare oţet Preparare: Rădăcina de pătrunjel, ţelina şi morcovii se curăţă de coajă, se spală şi se pun […]
Somon afumat cu dovleac
Somon afumat cu dovleac Ingrediente: 400 g somon afumat 100 g fasole roşie boabe doi ardei capia 200 g orez 500 g dovleac de plăcintă 400 g fasole verde o lămâie o jumătate de linguriţa de pudră de curry sare, piper ulei de măsline Preparare: Fasolea roşie se pune la înmuiat cu o seară înainte, […]
File de somon cu tăitei
File de somon cu tăitei Ingrediente: 4 fileuri de somon 200 g tăiţei de orez doi dovlecei un ardei gras roşu un ardei gras galben 300 ml smântână un vârf de cuţit de pudră de nucşoară suc de lămâie sare, piper mărar ulei de măsline Preparare: Fileurile de somon se spală şi se şterg de […]
Peşte pane cu sos de soia
Peşte pane cu sos de soia Ingrediente: 4 fileuri de peşte două ouă 4 linguri de făină o lingură de mălai 4 andive 50 g capere 50 g fulgi de migdale sare, piper ulei de floarea-soarelui sos de soia boia iute pudră de nucşoară conopidă 50 ml lapte dulce Preparare: Fileurile de peşte se spală, […]
Cod cu legume
Cod cu legume Ingrediente: 4 fileuri de cod două ouă două linguri de pesmet o conservă sfeclă roşie 4 cartofi 300 g morcovi baby 400 g mazăre 100 g unt 3 căţei de usturoi 75 ml maioneză 50 ml smântână sare, piper pătrunjel boia iute boia dulce Preparare: Fileurile de cod se spală, se şterg […]