Frigarui din carne de porc, vita si pui din: carne de porc, carne de vita, carne de pui, ceapa, usturoi, kaizer, sare, piper, coriandru.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Tranșezi carnea în bucăți egale. Tai ceapa pătrățele.
Într-o jumătate de litru de apă pui sare mai multă, ceapă, usturoi tăiat, coriandru, piper și carne.
După 4 ore, carnea va fi aromată, așa că o poți scurge de apă.
Pe frigărui înșiri câte o bucată de carne, una de kaizer și una de ceapă, până se completează toate frigăruile.
Le pui la fript pe grătar, până se rumenesc. Sunt bune calde, pe un pat de salată verde.
Ornezi cu felii de ardei roșu și frunze de pătrunjel.
Pofta buna!
poate iti place si:
Frigarui de pui pe salata verde din: file de piept de pui, sare, piper, ceapa, mustar, otet de vin, ulei, salata verde, ridichi. Ingredinte: 300 g file de piept de pui sare piper o ceapa o lingura mustar 2 linguri otet de vin 6 linguri ulei o salata verde 150 g ridichi Mod […]
Frigarui cu rinichi din: rinichi, slanina afumata, morcovi, sare, piper, ulei, verdeata, rosie, frunza de dafin. Ingrediente: 500 g rinichi 100 g slanina afumata 2 morcovi fierti sare piper ulei verdeata tocata 1 rosie frunze de dafin Mod de preparare: Curăţaţi rinichii de grăsime, îi tăiaţi în două, îi ţineţi în apă cu oţet […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Sunt bune retetele astea
Foarte bune frigaruile! Imi plac