Retete pentru gratar: Frigarui de pui cu sos de arahide
PrinteazaFrigarui de pui cu sos de arahide din: piept de pui, iaurt, usturoi, unt de arahide, otet de vin de orez, praf de curry, sare, piper.
- 4 bucati piept de pui, dezosat
- Ingrediente pentru marinata:
- 1 ceasca iaurt
- 2 catei de usturoi, taiati sferturi
- 2 linguri de unt de arahide
- 2 linguri otet de vin de orez
- 2 linguri de sos de soia
- 1 lingura praf de curry
- sare si piper
Mod de preparare:
Spalati si uscati pieptul de pui. Taiati fasii. Intr-un blender combinati toate ingredientele pentru marinata si procesati pana la omogenizare. Se adauga intr-un castron si se pun fasiile de piept de pui inauntru. Dati la frigider aproximativ 1 ora.
Scoateti carnea din frigider si infigeti-o pe frigarui. Incalziti gratarul si puneti frigaruile. Gatiti cate 4-5 minute pe fiecare parte. Serviti imediat cu sos de arahide sau salata dupa preferinta.
Frigarui de pui cu sos de arahide
Pofta buna!