Retete internationale: Churros

Printeaza

Churros din: faina, apa, zahar tos, zahar pudra, unt, oua, scortisoara, sare si ulei.

Churros sunt o delicioasă gustare spaniolă, cu exteriorul crocant și interiorul moale. Această rețetă clasică vă va permite să vă bucurați de aromele autentice ale churros-urilor la tine acasă.

Sunt perfecte pentru a fi savurate dimineața alături de o ceașcă de ciocolată caldă sau ca desert delicios în orice moment al zilei. Indiferent dacă le servești la o petrecere sau le prepari pentru tine, churros-urile vor încânta cu siguranță papilele gustative!

Ingrediente:

  •  350 g faina
  • 300 ml apa
  • 100 g zahar tos
  • 50 g zahar pudra
  • 100 g unt
  • 2 oua
  • 4 linguri scortisoara
  • un varf de lingurita sare
  • 250 ml ulei pentru prajit

 

Mod de preparare:

Puneti la fiert intr-o oala apa impreuna cu zaharul tos, untul si sarea, apoi cand apa incepe sa fiarba in clocot luati oala de pe foc, adaugati faina si 2 linguri de scortisoara.

Omogenizati bine compozitia pana cand obtineti un aluat consistent.

Incorporati, apoi ouale, cate unul pe rand, omogenizati bine aluatul si puneti-l la rece pentru 30 de minute. P

uneti aluatul intr-un pos si formati segmentele de circa 7-8 cm. Prajiti aceste churros in uleiul incins, la foc potrivit, pana cand se rumenesc frumos, apoi scoateti-le pe servetele absorbante.

Amestecati intr-un castron zaharul pudra cu scortisoara ramasa, dupa care treceti churros prin acest amestec.

Serviti churros calde sau reci.

Churros

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

 

Churros

Churros de Pescado

Churros de Pescado Ingrediente: 3 bucati file de peste 2 catei usturoi pisati 2 lingurite patrunjel tocat 1/2 sticla bere 1 ceasca faina 1 lingurita praf de copt 1 lingurita sofran sare ulei pentru prajit Mod de preparare: Intr-un vas mare se amesteca usturoiul, patrunjelul, berea, faina, praful de copt, sofranul si sarea pina se […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Incoming search terms:

  • churros reteta originala
  • churros reteta
  • reteta churros

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.