Retete delicioase: Tarta cu afine

O reteta delicioasa de tarta cu afine, zahar, zeama de lamaie, unt, faina, ou, lapte, sare.

Ingrediente:

• 300 g afine
• 5 linguri cu zahăr
• 1 linguriţă cu zeamă de lămâie
• 1 lingură cu unt

Ingrediente aluat:

• 250 g făină
• 125 g unt
• 1 ou
• 2-3 linguri cu lapte
• sare

Mod de preparare:

Intr-un castron, amestecă făina cu un praf de sare. Adaugă untul rece tăiat cubuleţe, oul şi laptele. Din toate aceste ingrediente, frământă un aluat numai bun de întins.

Acoperă-l cu o folie şi lasă-l la rece minimum 30 de minute, între timp, topeşte untul şi adaugă afinele, zeama de lămâie şi zahărul.

Lasă pe foc până se topeşte zahărul şi se formează un sos mai gros. întinde trei sferturi din aluat şi aşază-l într-o formă de tartă unsă cu unt.

Pune deasupra sosul de afine şi acoperă cu restul de aluat tăiat fâşii late de 10 cm.

Coace la cuptor, la foc moderat, aproximativ 30-35 de minute.

Tarta cu afine

Pofta buna!

Incoming search terms:

• tarta cu afine
• tarta afine