Sufleu de malai din: malai, branza telemea, oua, unt si sare. Ingredinte: 2 pahare malai 100 gr. branza telemea 2 oua 2 linguri unt sare Mod de preparare Se toarna malaiul in ploaie in apa clocotita cu sare pina se ingroasa, se adauga untul apoi se amesteca cu brinza rasa. Cind s-a mai racit […]
Retete delicioase: Malai dulce
PrinteazaO reteta delicioasa de malai dulce din: faina, faina de porumb, gris din grau, zahar, oua, iaurt, lapte, vanilie, bicarbonat, coaja de lamaie.
Ingrediente:
- 130 g de făină albă
- 130 g de făină de porumb grişată
- 130g de griş din grâu
- 130 g de zahăr
- 3 ouă medii
- 130 g de iaurt slab
- 200 ml de lapte
- 1/2 de păstaie de vanilie si visine
- 1 linguriţă de bicarbonat de sodiu, stins cu zeamă de lămâie
- coajă de lămâie
Mod de preparare:
Gălbenuşurile şi zahărul se freacă împreună până se obţine o spumă albicioasă.
Albuşurile se bat spumă cu o pişcătură de sare.
Făina, grisul şi mălaiul se amestecă bine într-un vas, se adaugă spuma de gălbenuşuri şi zahăr, coaja unei lămâi dată prin răzătoare amică, iaurtul, laptele şi bicarbonatul stins.
Se încorporează în compoziţie spuma din albuşuri.
Se adaugă vişinele şi seminţele din păstaia de vanilie.
Se toarnă compoziţia într-o tavă pentru chec.Se dă la cuptor pentru 35 de minute la180°C.
Se verifică cu o scobitoare şi, dacă e cazul, se mai lasă câteva minute până se coace (dacă scobitoarea iese curată din prăjitură, e semn că s-a copt).
Malai dulce
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Malai cu rom
Malai cu rom din: malai, faina, lapte, oua, zahar, unt, rom, lamaie. Ingrediente: 500 g mălai 400 g făină 500 ml lapte nefiert 3 ouă sare 3 linguri cu zahăr 1 lingură cu unt 1 lingură cu rom 2 linguri cu zahăr pudră răzătură de lămâie Mod de preparare: Cernem mălaiul şi-l punem într-un […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- malai cu lapte panemar
- malai dulce reteta
- malai dulce