Supa de praz cu smantana din: praz, cartofi, smantana, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 fire praz 6 cartofi 250 ml smântână de gătit 2 linguri ulei Pentru servit: sare piper ulei Mod de preparare: Prazul mărunţit se căleşte în oala de fiert supa în două linguri de ulei. Se adaugă cartofii tăiaţi cubuleţe, se lasă […]
Supa cu inimi de curcan
Supa cu inimi de curcan din: inimi de curcan, morcov, ceapa, telina, ardei, taitei, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g inimi de curcan un morcov o ceapă o bucată ţelină un ardei 100 g tăieţei pătrunjel sare Mod de preparare: Se curăţă şi se spală foarte bine inimile şi se pun la fiert în apă […]
Reteta pentru copii: Supa cu perisoare de pui
Supa cu perisoare de pui din: piept de pui, ou, orez, morcov, ceapa, telina, mazare, sare, patrunjel. Ingrediente: un piept de pui un ou 3-4 linguri orez puţină verdeaţă un morcov o ceapă o felie dintr-o rădăcină de ţelină 100 g mazăre sare pătrunjel proaspăt Mod de preparare: Ceapa, morcovul, ţelina se taie mărunt […]
Supa crema de mazare cu smantana si crutoane
Supa crema de mazare cu smantana si crutoane din: mazare, morcov, ceapa, telina, sare, piper, smantana, crutoane. Ingrediente: 550 g mazăre 1 morcov 1 ceapă 1/2 rădăcină de telină sare piper 3 linguri smântână crutoane Mod de preparare: Fierbi mazărea în apă cu sare până când începe să se înmoaie. Adaugi restul de legume tocate […]
Supa-crema de cartofi cu ridichi
Supa-crema de cartofi cu ridichi din: cartofi, lapte, smantana, sare, apa, ulei, ridichi. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 100 ml lapte 3 linguri smântână sare 2 I apă 2 linguri ulei 1 legătură ridichi Mod de preparare: Cureţi cartofii şi-i fierbi în apă cu sare, până se înmoaie. Ii scurgi şi-i pasezi sau îi treci […]
Preparat cu putine calorii: Supa-crema de pastarnac
Supa-crema de pastarnac din: pastarnac, morcovi, cartofi, ceapa, sare, piper, ulei, paine, ardei iute. Ingrediente: 6 rădăcini păstârnac 2 morcovi 3 cartofi 1 ceapă sare piper 2 linguri ulei 5-6 felii de pâine 1 ardei iute, pentru decor Mod de preparare: Cureţi, speli legumele şi le tai cubuleţe. Le fierbi în apă cu sare […]