Retete de post: Vinete pe grill marinate in cimbru si chilli

Printeaza

O reteta de post simpla si delicioasa de vinete pe grill marinate in cimbru si chilli din: vanata, cimbru, ulei de masline, fulgi de chilli, sare si piper.

Ingrediente:Vinete pe grill marinate in cimbru si chilli

  • o vanata mare
  • patru fire de cimbru
  • ulei de masline
  • 1/2 lingurita de fulgi de chilli
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Taie vanata in felii de grosime medie apoi asterne-le pe o farfurie cu sare, timp de 30 de minute, pentru a scapa de surplusul de apa din ele.

Dupa acest interval se ung cu ulei de masline si se pun pe tigaia grill incinsa, 3 minute pe ambele parti.

Se scot apoi intr-un bol, se amesteca impreuna cu chilli uscat si cu cimbru, piper, apoi se acopera vasul si se lasa o ora la marinat. reteta preluata de aici.

Vinete pe grill marinate in cimbru si chilli

Vinete pe grill marinate in cimbru si chilli

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.