Retete de post: varza calita
PrinteazaRetete de post: varza calita din: varza, dovlecel, morcov, mix de legume, patrunjel, sare, piper, pasta de tomate.
Ingrediente:
- 1 varză medie
- 1 dovlecel
- 1 morcov
- mix de legume uscate
- sare
- piper
- pătrunjel
- 4 linguri pastă de tomate
Mod de preparare:
Clătim bine varza, o tăiem în două şi o tocăm mărunt. Pregătim o oală cu 4 litri de apă şi adaugăm varza.
Se spală morcovul şi dovlecelul, se curăţă de coajă şi se taie feliuţe. Se pun cu varza la fiert şi se adaugă 1 vârf de lingură de sare.
Când legumele au fiert, se scurge apa.
Se adaugă 4 linguri de pastă de tomate, pătrunjelul în prealabil spălat şi tocat mărunt.
După ce se ia de pe foc, condimentăm cu sare şi piper.
Pofta buna!
poate iti place si:
Varza calita cu carne
Varza calita cu carne din: varza, ceapa, muschiulet de porc, rosii, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 varză mică 1 ceapă 300 g muşchiuleţ de porc 2 roşii 1 căţel de usturoi sare mix de piper ulei Mod de preparare: Toacă mărunt roşiile, fără să îndepărtezi coaja. Taie varza grosier. Pune varza într-un recipient […]
Varza calita cu ciuperci champignon
Varza calita cu ciuperci champignon din: varza, ciuperci, ceapa, usturoi, morcov, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 varză dulce 300 g ciuperci champignon 1 ceapă mare 2 căţei de usturoi 1 morcov 2 linguri de piure de roşii (roşii pasate) ulei sare piper pătrunjel (pentru decor) Mod de preparare: Taie fideluţă varza. Pune-o într-un castron […]
Varza calita picanta
Varza calita picanta din: varza, morcovi, ceapa, ulei, piper. Ingrediente: o varză acră 2 morcovi o ceapă 2 linguri ulei boabe de piper Mod de preparare: Ceapa şi morcovii curăţate şi date pe răzătoarea se pun la călit. Când s-a înmuiat ceapa se pune varza tăiată fideluţă. Se adaugă piperul şi se acoperă cu capac. […]
Pofta buna!
Buna varza calita, dar parca nu merge asa simpla …