Retete de post: Supa de usturoi cu crutoane

Printeaza

Supa de usturoi cu crutoane din: usturoi, apa, concentrat de legume, ulei, margarina, sare, piper, crutoane, marar.

Ingrediente:Retete_De_post_Supa_de_usturoi_cu_crutoane

  • 10 căţei de usturoi
  • 1,5 litri apă
  • 2 cuburi concentrat de legume
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingura margarină
  • sare şi piper

Pentru servit:

  • crutoane de casă
  • câteva fire de mărar

 

Mod de preparare:

Usturoiul se curaţa si se preseaza. În oala de fiert supa se încinge uleiul si se pune usturoiul la calit, fara a-l lasa sa se rumeneasca.

În acest timp, apa se încalzeste si se prepara supa din cele doua cuburi de concentrat.

Se toarna supa de legume peste usturoi si se lasa la fiert aproximativ 20 de minute.

Amidonul se desface în puţina apa si se toarna în oala. Se mai lasa la fiert 10 minute. În margarina topita se pun crutoanele la prajit.

Odata supa fiarta, se strecoara, se potriveşte gust cu sare si piper şi se aduce la masa cu crutoane şi mărar.

Supa de usturoi cu crutoane

Retete_De_post_Supa_de_usturoi_cu_crutoane

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Supa crema de morcovi cu portocale

Supa usturoiata

O reteta delicioasa de supa usturoiata din: rosii, usturoi, faina, ulei, busuioc si sare. Ingrediente: 1 kg roşii 1 căpăţână de usturoi 1 lingură cu făină 2 linguri cu ulei frunze de busuioc sare   Mod de preparare: Infăşoară căpăţâna de usturoi într-o folie de aluminiu şi las-o la cuptor, la foc moderat, 30 de […]

 

Reteta zilei: Supa crema cu usturoi

Supa crema cu usturoi din: ulei de masline, ceapa, usturoi, vin alb, supa de pui, dafin, paine, smantana, branza gruyere. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 cană ceapă, feliata 12 catei usturoi, zdrobit 1 cană vin alb 1 l supa de pui 1 frunza dafin 2 căni paine, cubulete ¾ ceasca smantana ½ căna […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.