Retete de post: Supa de legume
PrinteazaSupa de legume din: morcovi, cartofi, ceapa, ardei gras, paste, ulei, verdeata si sare.
- 2 morcovi
- 4 cartofi
- 2 cepe
- 2 ardei grasi
- 100 g paste fara ou
- 2 linguri ulei
- verdeata
- sare
Mod de preparare:
Toate legumele se spală, se curăţă si se taie cât mai mărunt. O oală cu doi litri de apă se pune la fiert, se adaugă un praf de sare şi ulei şi, când dă apa în clocot se pun ceapa, morcovii şi cartofii. Se lasă să fiarbă 15 minute şi apoi se adaugă ardeiul gras.
După ce şi ardeiul este fiert, se pun pastele şi se mai lasă un clocot. Se stinge focul, se presară verdeaţa tăiată mărunt şi se lasă 5 minute înainte de a servi supa.
Supa de legume
Pofta buna!
Supa de legume merge si fara paste
Da, merge si fara, dar parca mai buna e cu paste