Retete de post: Supa de ciuperci cu paste
PrinteazaSupa de ciuperci cu paste din: ceapa, morcovi, cartofi, ciuperci, paste, sare, piper si ulei.
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 2 cartofi
- 300g ciuperci
- 100g paste de diverse forme
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare:
Intr-o oala inalta, incingem trei linguri de ulei in care prajim ceapa tocata marunt timp de 1 minut. Adaugam ciupercile taiate felii Le lasam pe foc mic pana ce scad. Punem morcovii si cartofii taiati cuburi si turnam 1 l apa.
Cand legumele sunt fierte, presaram sare si piper dupa gust. Separat fierbem pastele in apa cu sare, le trecem printr-un jet de apa rece si le adaugam in supa. Servim fierbinte.
Supa de ciuperci cu paste
Pofta buna!
Super arata supa asta de ciuperci!