Retete de post: Prajitura cu biscuiti
PrinteazaO reteta de prajitura cu buscuiti de post din zahar, rahat, stafide, zahar vanilinat, nuca, rom, apa, cacao, ciocolata de post si esenta de vanilie.
Ingrediente:
- 500 g biscuiti simpli
- 150 g zahar
- 3 pliculete cu zahar vanilat
- 500 g rahat
- 50 g stafide
- 100 g nuca
- 150 ml rom
- 150 ml apa
- 50 g cacao
- 100 g ciocolata de post
- esenta de vanilie
Mod de preparare:
Rupe biscuiţii in bucăţi potrivit de mari. Pune stafidele la înmuiat în rom. Nucile taie-le cât mai mărunt. Intr-un vas, pregăteşte siropul. Amestecă zahărul şi zahărul vanilat cu apa până ce acesta se topeşte.
Adaugă stafidele, cacaua, nucile mărunţite, esenţă de vanilie şi rahatul tăiat. La final, adaugă biscuiţii. Amestecă uşor, până se încorporează toţi biscuiţii.
Compoziţia astfel obţinută aşaz-o într-o formă umezită cu apă şi tapetată cu celofan. Toarnă deasupra ciocolata topită şi lasă la rece 3-4 ore.
Poftă bună!