Retete de post: Chec cu lamaie

Chec cu lamaie din: faina, zeama de lamaie, zahar, apa, ulei, praf de copt, sare.

Ingrediente:

• 1 1/2 cani cu faina
• 1/2 cana cu zeama de lamaie
• 1 cana cu zahar
• 1/2 cana cu apa
• 1/2 cana cu ulei
• 1 pliculet cu praf de copt
• sare

Mod de preparare:

Intr-un castron, amestecă bine uleiul cu zahărul. Adaugă treptat zeama de lămâie şi apa rece. Inlocuieşte încorporează treptat făina proaspăt cernută şi amestecată apa cu apă cu praful de copt şi puţină sare, atât cât să obţii o compoziţie minerală.

Toarnă compoziţia într-o formă de chec unsăi cu ulei şi tapetată cu faina. Coace la cuptor, la foc moderat, aproximativ 35 de minute.

Chec cu lamaie

Pofta buna!