Retete de post: Cartofi cu usturoi

Cartofi cu usturoi din: cartofi, usturoi, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 kg cartofi
• 1 capatina usturoi
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se aleg cartofii de aceeasi marime, se curata, se spala si se pun intr-o cratita cu ulei si putina apa.

Se acopera cu capac si se introduce la cuptor sa fiarba inabusit.

Cand cartofii se fac pufosi, se adauga usturoiul pisat, sare, piper si se mai tine la cuptor fara capac, pana scade sosul si se rumenesc cartofii.

Pofta buna!