Retete de post: Bors de loboda cu usturoi
Printeaza
O reteta de bors de loboda, usturoi, ulei, ceapa, orez, leustean, pareunjel verde, hrean si sa
re.
Ingrediente :
- 10 legături lobodă
- 2 cepe
- 2 linguri orez
- 1-2 fire usturoi verde
- 1 legătură leuştean
- 1 legătură pătrunjel verde
- 200 ml borş
- 1 lingură ulei
- 1 hrean mic
- sare
Mod de preparare:
Speli loboda, o tai fin şi o pui la fiert în 2 l de apă cu ceapa tocată şi orezul spălat. După ce au fiert adaugi borşul încălzit (separat, eu nu-l fierb înainte) şi uleiul, potriveşti de sare şi laşi să mai dea într-un clocot.
La final presari verdeaţa, usturoiul tocate şi hreanul ras.
Pofta buna!