Retete de Muraturi (2016)

Printeaza

Retete de Muraturi:

Legume asortate in otet

Muraturi din mix de legume

Muraturi din mix de legume din: dovlecei, rosii, ardei, usturoi, foi de dafin, frunze de telina, piper, sare, zahar. Ingrediente: 4 dovlecei 10 roşii tari 4 ardei graşi o căpătână usturoi 2 foi dafin 10 frunze ţelină 2 linguriţe piper boabe 2 linguriţe sare 2 linguri zahăr un litru oţet din vin alb 200 ml […]

Muraturi_de_iarna_asortate

Muraturi de iarna asortate

Muraturi de iarna asortate din: ardei, varza, hrean, foi de dafin, piper, sare, apa. Ingrediente: 2 kg ardei graşi în diverse culori 1 varză mare 2 rădăcini hrean foi de dafin piper boabe 150 g sare pentru murături 5 l apă   Mod de preparare: Toci varza fideluţă şi o freci cu o mână de sare. […]

Cât de bune sunt murăturile pentru organism

Reteta zilei: Mix de muraturi in otet de mere

Mix de muraturi in otet de mere din: ridichi, otet de mere, apa, ardei iute, sirop de artar, sare, fulgi de ardei, seminte de mustar. Ingrediente:  2 legaturi de ridichi feliate 1 ceasca de otet de mere 1 cană de apă 2 ardei iuti, feliati 3 linguri de sirop de artar 2 lingurite de sare […]

Muraturi_asortate_si_crocante

Muraturi asortate si crocante

Muraturi asortate si crocante din: morcovi, verze creţe, conopida, napi, rădăcină de ţelină, rădăcină de pătrunjel, usturoi, crenguţe de cimbru, oregano, frunze de dafin, seminţe de coriandru, şofran, boia iute de ardei, sare, zahăr, apă, oţet, ulei de măsline, boabe de muştar, boabe de piper, conservant. Ingrediente: 2 kg morcovi 3 verze creţe 3 conopide 2 […]

Legume si zarzavaturi pentru iarna

Reteta zilei: Muraturi de casa

Muraturi de casa din: castraveti, ceapa, otet, seminte de mustar, turmeric, zahar, seminte de telina, sare. Ingrediente: 1/2 kg castraveți, feliati 1/2 ceapa, feliata 1/2 l oțet 1/2 l apa 2 lingurite de seminte de mustar 2 lingurite de turmeric 2 cani de zahar 2 lingurite de semințe de țelină 2 lingurite sare   Mod […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.