Retete de cocktailuri: Cocktail Adonis

O reteta simpla de Cocktail Adonis din: dry sherry, vermut rosu, coaja de portocala rasa si orange bitter.

• Calitate – slab alcoolizat
• Bază alcoolică – dry sherry
• Pahar – cupă mică de cocktail
• Categorie – Wine drinks

Se serveste inainte de mese

Ingrediente:

• 7/70 dry sherry
• 3/10 vermut roşu
  
• coajă de portocală rasă
• câteva picături de Orange Bitter

Preparare:

Toate ingredientele, amestecate cu gheaţă în cristale, în mixing glass şi, după ce s-a amestecat totul cu stirrerul, se toarnă în pahar, filtrat cu strainerul. Se aromatizează cu coaja de portocală rasă.

Variante:

In unul dintre primele reţetare anglo-saxone se află o variantă cu următoarele doze: câţiva stropi de Orange Bitter, 3/4 de uncie de sweet vermouth, 1/2 uncie de dry sherry.