Retete de 1 Mai: Frigarui cu carnaciori si legume

O reteta de frigarui cu carnaciori si legume din: carnaciori chorizo, carnaciori de bere, ardei si sos iute.

Ingrediente:

• 250 g carnaciori chorizo
• 250 g carnaciori de bere
• Un ardei rosu, unul galben, unul portocaliu
• Sos iute pentru gratar

Mod de preparare:

Taie felii de carnaciori chorizo, taie fasii ardeii, atat cat sa ii poti infige in frigarui. Nu uita sa tii frigaruile de lemn inmuiuate in apa aproximativ 30 de minute, inainte de a adauga carnaciorii.

Infige in cele sase frigarui, alternativ, felii de carnaciori chorizo, bucati de ardei si carnaciori de bere. Pune frigaruile pe gratarul bine incins si coace-le aproximativ 15 minute, intorcandu-le din cand in cand. Stropeste-le cu sos iute pentru gratar.

Frigarui cu carnaciori si legume

Pofta buna!