Tortilla de cartofi cu rosii cherry din: cartofi rosii, ardei gras, rosii cherry, oua, lapte, parmezan, marar, smantana dulce, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 650 g cartofi rosii fierti (cu o zi inainte) 1 ardei gras rosu 250 g rosii cherry 8 oua 250 ml lapte 75 g parmezan ras 1 lingurita marar tocat 120 g […]
Retete culinare: Tortilla cu cartofi
PrinteazaO reteta de tortilla cu cartofi din: cartofi, ceapa, dovlecel, oua, ardie gras, ulei, sare si piper.
Ingrediente:
- 1 kg cartofi
- 2 cepe
- 1 dovlecel
- 5 oua
- 1 ardei gras rosu
- 3 linguri cu ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Fierbe cartofii în coajă, timp de 30 de minute, în apă cu sare.
Scurge-i şi lasă-i să se răcorească. între timp, toacă ceapa şi pune-o la călit. Taie ardeiul în cubuleţe şi pune-l peste ceapă.
Curăţă dovlecelul, taie-l tot în cubuleţe şi pune-l peste legumele din tigaie.
Căleşte totul cinci minute. Curăţă cartofii, taie-i în cubuleţe şi adaugă peste ei amestecul din tigaie. Potriveşte de sare şi piper. T
oarnă ouăle bătute şi amestecă. Pune totul într-un vas termorezistent şi dă la cuptor 25 de minute.
Tortilla cu cartofi
Pofta buna!
poate iti place si:
Tortilla cu peşte şi cartofi
Tortilla cu peşte şi cartofi din: cartofi rosii, sare, batoane de peste, ulei, rosii, ardei gras, boabe de porumb, ceapa, oua, lapte, piper si nucsoara. Ingrediente: 700 g cartofi rosii sare 450 g batoane de peste (fish fingers) 4 linguri ulei 2 rosii 1 ardei gras rosu 150 g boabe de porumb (conserva) 1 ceapa […]
Pofta buna!