Retete culinare: Supa de lapte

O reteta delicioasa de supa cu: apa, lapte, unt, patrunjel, sare, cartofi.

Ingrediente:

• 1/2 I apă
• 1 I lapte
• 2 linguri unt
• pătrunjel şi mărar tocat
• sare
• 3-4 cartofi mari

Mod de preparare:

Cureţi carto­fii şi îi fierbi în apă cu sare. Când sunt pe jumătate fierţi, adaugi şi laptele şi laşi să fiarbă în continuare.

Adaugi untul şi verdeaţa spălată şi tocată mărunt.

Serveşti supa caldă sau rece, cum preferi. Când o serveşti, poţi adăuga în ea si iurt, dacă îţi place mai acrişoară.

Pofta buna!