Retete cu peste pentru Revelion
PrinteazaPeste pentru Revelion:
Cocktail de peste cu legume
Cocktail de peste cu legume din: ulei de floarea soarelui, pudra de curry, supa de legume, lapte, file de peste, legume, orez si patrunjel. Ingrediente: 1 lingura ulei de floarea-soarelui 2/3 linguri pudra de curry 400 ml lapte degresat 1 cub de supa de legume 400 g file peste alb sau creveti 650 g amestec de…
Reteta zilei: Scoici cu usturoi si patrunjel
Scoici cu usturoi si patrunjel din: unt, usturoi, fulgi de ardei rosu, vin alb, apa, suc de lamaie, scoici, patrunjel, sare de mare, linguine fierte. Ingrediente: 100gr de unt 3 catei de usturoi, tocat 1-2 lingurite fulgi de ardei rosu 1/2 cana vin alb 1/2 cana de apa Sucul de la 1 lamaie 1…
File de crap cu slanina si ciuperci
File de crap cu slanina si ciuperci din: file de crap, slanina afumata, ceapa, ciuperci, smantana, boia de ardei, chimen, rosii, ardei gras, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 600 g file de crap 300 g slanina afumata 150 g ceapa 500 g ciuperci proaspete 200 ml smantana 8 g boia de ardei 8 g chimen…
Peste la aburi cu legume
Peste la aburi cu legume din: file de peste, lamaie verde, vin alb, seminte de susan alb, dovlecel, pastarnac, morcovi, andiva, fenel, broccoli, sare, marar verde. Ingrediente: 4 bucati file de peste 1 lamaie verde 1 ceasca vin alb seminte de susan alb 1 dovlecel rondele 2 pastarnac 2 morcovi 1 andiva 1 fenel 8…
Dorada pe pat de morcovi
Dorada pe pat de morcovi din: dorada, morcovi, ulei de masline, lamaie, coriandru, sare si piper. Ingrediente: 2 dorade potrivite (circa 400g/buc) 2 morcovi mari 50 ml ulei de masline 1 lamaie 1 lingurita coriandru macinat sare piper Mod de preparare: Curăţaţi şi evisceraţi peştele, spălaţi-l şi scurgeţi-l de apă. Presăraţi-l cu sare, piper şi…
Somon cu legume la tavă şi sos de hrean
Somon cu legume la tavă şi sos de hrean din: pastarnaci, sfecla, morcovi, somon, mustar, pasta de hrean, smantana, otet de cidru si marar. Ingrediente: 4 pstarnaci, feliati pe lung 4 sfecle mici, taiate in felii groase 6 morcovi, feliati pe lung 4 bucati de somon a cate 125 g 2 linguri mustar cu boabe 2…
File de cod cu fasole
File de crap cu merişoare
O reteta delicioasa de File de crap cu merişoare din: file de crap, merisoare, lamaie, supa de legume, ulei de masline, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g file de crap 300 g merisoare 1 lamaie 200 ml supa de legume 3-4 linguri ulei de masline 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare:…
Somon in crusta cu lamaie si valeriana
Somon in crusta cu lamaie si valeriana din: ardei copti, unt, spanac, aluat de foitaj, fileu de somon, ou, lamaie, valeriana, smantana, zeama de lamaie, pesto de busuioc, busuioc. Ingrediente: 300 g de ardei copti, in ulei, din borcan 25 g de unt 225 g de spanac, spalat si rupt 375 g aluat de foitaj…
Peşte de mare cu unt alb şi cartofi
O reteta delicioasa de peste cu:cartofi, unt, patrunjel, ulei de masline, otet din vin alb, vin alb, ceapa, capere. Ingrediente: 500 g cartofi aproximativ 25 g unt o legătură mică de pătrunjel, tăiat mărunt 4 fileuri peşte de mare fără solzi ulei de măsline Ingrediente sos de unt: o lingură oţet de vin alb 3…