Antricot de vita cu garnitura de legume din: antricot de vita, ulei, sare, piper, fulgi de ardei, cartofi. Ingrediente: 1 antricot de vită ulei sare si piper măcinat fulgi de ardei iute cartofi Mod de preparare: Speli antricotul, îl dai cu puţin ulei şi-l frigi într-o tigaie. Il aşezi într-o tavă împreună cu zeama pe care […]
Reteta zilei: Vita cu legume si suc de rosii
PrinteazaVita cu legume si suc de rosii din: carne de vita ceapa, morcovi, praz, ciuperci, ardei iute, usturoi, piure de tomate, cub de supa, suc de rosii, rozmarin sare, piper.
Ingrediente:
- 500g de carne de vită cuburi
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 2 fire praz
- 100g de ciuperci
- 1 ardei iute roșu
- 1 catel de usturoi
- piure de tomate
- 1 cub pentru supa
- 400ml suc de rosii
- rozmarin, sare si piper
Mod de preparare:
Tocati legumele.
Prajiti legumele timp de 5 minute intr-o tigaie mare in ulei.
Adaugati ciuperci si ardei iute, apoi adaugati piure de tomate si cubul pentru supa.
Gatiti inca 5 minute.
Scoateti legumele din tigaie.
Adaugati ulei și apoi carnea de vită.
Se prăjește carnea de vită până când se rumeneste aproximativ 5 minute.
Adaugati sucul de rosii si gatiti la foc mic cateva minute.
Incorporati din nou legumele, adaugati sare, piper și rozmarin uscat.
Gatiti la foc mic 1 ora.
Serviti tocanita calda cu garnitura, dupa preferinta.
Vita cu legume si suc de rosii
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Antricot de vita cu garnitura de legume
Vrabioara de vita cu legume si verdeata
Vrabioara de vita cu legume si verdeata din: vrabioara, ulei, cartof, morcovi, patrunjel, sare, patrunjel, suc de rosii. Ingrediente: 150 g vrăbioară de vacă 1 linguriţă cu ulei 1 cartof 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel sare frunze de pătrunjel 1 ceaşcă mare cu suc de roşii Mod de preparare: Curăţaţi legumele, tăiaţii-le felii […]
Cum se prepara Tocana de vita cu legume (VIDEO)
Tocana de vita cu legume: Ingrediente: 1 kg carne de vită 5 morcovi 1 kg cartofi roşii 4 frunze de apio sau 1 ţelină mică 2 rădăcini păstrârnac 4-5 linguri ulei de măsline 2 cepe mari 2 linguriţe sare 1 linguriţă boia boabe de piper cimbru, tarhon 250 ml vin alb 250 ml apă Cum […]
Muschi de vita cu legume sote
Muschi de vita cu legume sote din: muschiulet, ciuperci, ceapa, patrunjel, cartofi, oua, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 450 g muşchiuleţ 100 g ciuperci 1 ceapă roşie sare 1 linguriţă piper măcinat 1 legătură de pătrunjel verde 200 g cartofi 2 ouă 1 lingură unt 3 linguri ulei 1 gălbenuş Mod de preparare: Muşchiuleţul […]
Pofta buna!
A iesit buna?