Reteta zilei: Tzatziki

Printeaza

O reteta de Tzatziki din: iaurt, castravete, usturoi, marar, sare si ulei de masline.

Tzatziki

 

Ingrediente:

  • 500g iaurt simplu
  • 1 castravete mare
  • 1-2 catei de usturoi, tocati
  • marar proaspat tocat
  • sare
  • ulei de măsline

 

Mod de preparare:

Se curata castravetele de seminte, se da pe razatoare. Se presara sare. Se lasa sa stea 30 de minute, apoi se scurge bine. Usturoiul se presara cu putina sare.

Tzatziki_2

Intr-un bol potrivit puneti castravetele scurs, adaugati usturoiul, iaurtul, mararul tocat si amestecati bine pana se omogenizeaza. Asezonati cu sare si piper.

Tzatziki_3

Serviti cu putin ulei de masline stropit peste partea de sus.

Tzatziki_4

Tzatziki

Tzatziki

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.