Reteta zilei: Tortilla umplute cu rosii si spanac

Printeaza

Tortilla umplute cu rosii si spanac din: spanac, rosii, mozzarella, sare, praf de usturoi, busuioc, piper, tortilla.

Tortilla_umplute_cu_rosii_si_spanac_05

Tortilla umplute cu rosii si spanac

Ingrediente:

  • ½ kg spanac, maruntit
  • 2 rosii
  • 1 ½ ceasca mozzarella maruntita
  • ¼ lingurita de sare
  • ⅛ lingurita praf de usturoi
  • ½ lingurita busuioc uscat
  • Piper proaspat macinat
  • 12 tortilla

 

Mod de preparare:

Taiati rosiile si indepartati semintele, apoi maruntiti. Se adauga spanacul, rosii cubulete, mozzarella, sare, praf de usturoi, busuioc si piper proaspat macinat intr-un castron. Se amesteca pana cand ingredientele sunt bine combinate.

Tortilla_umplute_cu_rosii_si_spanac

Se incalzeste o tigaie la foc mediu. Umpleti fiecare tortilla cu umplutura de rosii si spanac, indoiti si puneti in tigaie. Gatiti pe ambele parti pana se rumenesc. Taiati tortilla in jumatate apoi serviti.

Tortilla_umplute_cu_rosii_si_spanac_03

Tortilla umplute cu rosii si spanac

Tortilla_umplute_cu_rosii_si_spanac_05

Pofta buna!

 

Reteta a fost oferita de Socului Kebap

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.