Reteta zilei: Tortilla umpluta

Tortilla umpluta din: tortilla, vita, condimente, apa, chimen, rosii, salata verde, sos de branza, sos taco, chips-uri tortilla, smantana, coriandru.

Poate te itnereseaza si Tortilla umplute cu carne de curcan

Tortilla umpluta

Ingrediente:

• 16 tortilla, 8 mari si 8 mici
• 2 kg carne de vită
• condimente, dupa gust
• 1 1/2 cani de apa
• 1 lingura de chimen
• roșii proaspete, taiate cubulete
• salata verde, tocata
• sos de brânză
• sos taco
• chips-uri tortilla
• smantana si coriandru, pentru servire

Mod de preparare:

Rumeniti carnea, apoi se adaugă condimentele, apa și chimen. Gatiti aproximativ 5 minute.

Ungeti tortillla mari si sos de branza, adaugati carnea aromata, salată și roșii, chips-uri, sos taco, apoi se adăuga cate o torilla mica si se aduna marginile, invelind astfel toata umplutura.

Incalziti o tigaie mare si adaugati tortilla, apoi presati pentru a se lipi. Gatiti 2-3 minute pe fiecare parte.

Opriti focul, se taie în jumătate și se servește cu smantana, coriandru si sos taco.

Tortilla umpluta

Pofta buna!