Reteta zilei: Tortilla cu vita si legume

Tortilla cu vita si legume din: otet de orez, zahar, sare, ulei de susan, fulgi de ardei rosu, varza, morcov, carne de vita, sos hoisin, tortilla, coriandru.

Tortilla cu vita si legume

Ingrediente:

• ¼ cana de otet de orez
• 1.5 linguri de zahar
• ½ lingurita de sare
• ½ lingurita ulei de susan
• fulgi de ardei rosu
• 3 cesti de varza tocata
• 1 morcov
• 2 cani carne de vita fiarta si tocata
• ⅓ ceasca sos hoisin
• 8 tortilla
• ¼ legatura coriandru

Mod de preparare:

Intr-un castron mare, se amesteca impreuna otet, zahar, sare, ulei de susan si fulgi de ardei rosu pana cand zaharul se dizolva. Spalati si curatati morcovul, apoi dati pe razatoare. Adaugati in bol impreuna cu varza si se amesteca bine.

Intr-un alt bol se combina carnea de vita cu sosul hoisin si se amesteca bine. Incalziti tortilla, adaugati carne de vita si salata de legume, presarati coriandru, rulati si serviti.

Tortilla cu vita si legume

Pofta buna!