Reteta zilei: Tortilla cu somon si sos de mango
PrinteazaTortilla cu somon si sos de mango din: miere, limeta, praf de chili, chimen, boia de ardei, coriandru, somon, tortilla de porumb, sos de mango, varza rosie, varza alba.
Ingrediente:
- ¼ ceasca de miere
- 1 limeta
- 1 lingurita praf de chili
- ½ lingurita chimen
- ½ lingurita boia de ardei
- 1 lingura coriandru proaspat
- 1 bucata somon
- 8 tortilla de porumb
- 1 cana sos de mango
- ½ ceasca de varza rosie
- ½ ceasca de varza alba
Mod de preparare:
Se incalzeste gratarul. Intr-un castron mic, amestecati miere, suc de limeta, chili, chimen, boia de ardei si coriandru.
Asezati somonul intr-o folie de aluminiu si acoperiti cu amestecul de condimente. Puneti pe gratar timp de 30 minute.
Rupeti apoi somonul bucati si impartiti intre cele 4 tortilla. Acoperiti cu glazura, sos de mango si varza. Serviti imediat.
Tortilla cu somon si sos de mango
Pofta buna!