Reteta zilei: Tortilla cu carne de vita picanta

Tortilla cu carne de vita picanta din: carne tocata de vita, sos iute, chimen, usturoi, praf de ceapa, piper negru, sare, apa, foi de tortilla, salata de cruditati.

Tortilla cu carne de vita picanta

Ingrediente:

• 1 kg carne tocata de vita
• 1/2 – 3/4 ceasca sos iute
• 2 linguri chimen
• 2 linguri praf de usturoi
• 2 linguri praf de ceapa
• 1 lingurita piper negru macinat
• sare dupa gust
• 1/4 cana de apa
• foi de tortilla
• salata de cruditati

Mod de preparare:

Puneti carnea tocata intr-o tava. Combinati sosul iute, chimenul, praful de usturoi, praful de ceapa, piperul negru, sarea si apa.

Se toarna amestecul de sos fierbinte peste carnea de vita si amestecati bine.

Gatiti carnea acoperita pentru 3-4 ore. Dupa fiecare ora, scoateti capacul si amestecati. Serviti carnea de vita picanta cu foi de tortilla si salata de cruditati.

Tortilla cu carne de vita picanta

Pofta buna!