Reteta zilei: Tocanita de vita cu legume si verdeata

Printeaza

Tocanita de vita cu legume si verdeata din: ceapa, usturoi, morcovi, friptura de vita, ardei gras, sare, piper, chili, patrunjel, cartofi, ulei.

Tocanita de vita cu legume si verdeata

Tocanita de vita cu legume si verdeata

 

Ingrediente:

  • 1 ceapa
  • 1-2 catei usturoi
  • 1-2 morcovi
  • 4-5 fripturi de vita
  • 1 ardei gras
  • Sare si piper
  • Praf de chili
  • Patrunjel
  • 5-6 cartofi
  • ulei

Mod de preparare:

Tocati ceapa si usturoiul. Sotati 2-3 minute intr-o cratita in ulei, adaugati morcovul ras, si mai sotati 1-2 minute.

Tocanita de vita cu legume si verdeata

Adaugati carnea de porc, gatiti pe ambele parti, ardei gras feliat, asezonati cu sare si piper.

Tocanita de vita cu legume si verdeata

Adaugati chili, patrunjel, acoperiti cu apa, puneti capacul si gatiti aproximativ 40 de minute.

Tocanita de vita cu legume si verdeata

Curatati si taiati cartofii, adaugati in cratita, acoperiti si mai gatiti aproximativ 30 de minute. Scoateti capacul si mai gatiti 10 minute. Serviti cu patrunjel tocat.

Tocanita de vita cu legume si verdeata

Tocanita de vita cu legume si verdeata

Tocanita de vita cu legume si verdeata

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Arata bine tocanita!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.