Reteta zilei: Tiramisu

Printeaza

O reteta delicioasa de tiramisu din: piscoturi, oua, crema mascarpone, esenta migdale, cafea, coniac, zahar si cacao.

Tiramisu

Ingrediente:

  • 500 g piscoturi (de preferat boromir)
  • 4 oua
  • 500 g crema mascarpone
  • 1 esenta migdale
  • 1 l cafea
  • Coniac
  • 4 linguri zahar
  • Cacao

 

Mod de preparare:

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma. Galbenusurile se bat cu zaharul, crema mascarpone si un pic de esenta de migdale. Se adauga albusul batut peste amestecul de galbenusuri cu mascarpone si se amesteca se jos in sus pana se omogenizeaza.

Tiramisu

Se inmoaie piscoturile in cafeaua amestecata cu putin coniac. Intr-o tava se aseaza un rans de piscoturi inmuiate, apoi jumatate din compozitia de crema. Inca un rand de piscoturi si restul de crema.

Tiramisu

Deasupra se presareaza cacao si se da la rece. Se serveste rece.

Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • tiramisu reteta
  • tiramisu reteta simpla

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.