Reteta zilei: Supa rece de rosii cherry
PrinteazaSupa rece de rosii cherry din: rosii cherry, pesmet, otet de vin alb, ulei de masline, turmeric, praf de curry, sare, apa rece, arpagic, ardei gras, piper.
Poate te intereseaza si:
Ingrediente
- 6 cani roșii cherry galbene
- 1/2 cana pesmet
- 2 linguri otet de vin alb
- 6 linguri ulei de măsline
- 1/4 linguriță turmeric
- 1/4 linguriță praf de curry
- 2 1/2 lingurite de sare
- 1 cană apă rece
- 6 fire arpagic, tocat
- 1 ardei gras rosu, tocat
- piper negru proaspat macinat, dupa gust
Mod de preparare:
Puneti rosiile, pesmetul, otet vin alb, ulei de măsline, turmeric, pudra de curry, sare și apă într-un blender.
Pasati pana se omogenizeaza.
Strecurati supa printr-o sita fina intr-un bol mediu. Raciti supa in frigider pentru aproximativ o oră.
Se amestecă usor, apoi si transfera în castroane.
Garnisiti cu arpagic tocat, ardei rosu si piper, dupa gust.
Supa rece de rosii cherry
Pofta buna!
Buna, buna, merita incercata 🙂
Imi place supa asta rece