Supa de fasole cu anghinare din: fasole uscata, telina, anghinare, usturoi, rosii, ulei de masline extravirgin, vin alb, paine, rozmarin, boie iute, sare si frunze de salvie. Ingrediente: 300 g fasole uscată 1 tijă de ţelină, cu frunze 3 anghinare 1 ceapă 2 căţei de usturoi 150 g roşii decojite (conservă) 4 linguri ulei de […]
Reteta zilei: Supa de fasole cu pancetta
PrinteazaSupa de fasole cu pancetta din: fasole uscata, rosii, ceapa, morcov, telina, usturoi, supa de pui, boia iute, otet balsamic, dafin, sare, piper, pesmet, pancetta, patrunjel.
Ingrediente:
- 2 cesti fasole uscata, inmuiata peste noapte in apa rece
- 1 cutie rosii cubulete
- 1 ceapa, cuburi
- 1 morcov, tocat
- 1 tulpină de țelină, tocata
- 4 catei de usturoi, tocat
- 4 cesti supa de pui
- 1 lingurita boia de ardei iute
- 1 lingura oțet balsamic
- 1 foaie de dafin
- sare și piper, dupa gust
- pesmet, patrunjel tocat si pancetta crocanta, pentru servire
Mod de preparare:
Într-o oala de supa combinati toate ingredientele, cu exceptia celor pentru servire si fierbet aproximativ 2 ore, la foc mic, amestecand din cand in cand.
Serviti cu pesmet, patrunjel si pancetta crocanta.
Supa de fasole cu pancetta
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Supa de fasole neagra cu porumb
Supa de fasole neagra cu porumb din: ulei de masline, ceapa, morcovi, usturoi, praf de chilli, chimen, piper, supa de legume, fasole neagra, porumb si rosii. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 morcovi, feliati 4 catei de usturoi, tocati 2 linguri praf de chili 1 lingura de chimen 1 lingurita de […]
Pofta buna!
Ce-mi palce supa de fasole cum a iesit
Vreau si eu din supa de fasole :). Arata foarte bine