Supa de rosii cu taitei de dovlecei din: rosii, apa, marar, ceapa, zahar, dovlecei, ulei. Ingrediente: 1 kg roşii 2 l apă 1 ceapă 1 legătură de mărar 1 linguriţă cu zahăr 2 dovlecei 2 linguri cu ulei Mod de preparare: Spală roşiile, taie-le bucăţi şi pune-le la fiert în cei 2 l de […]
Reteta zilei: Supa de rosii cu tortilla
PrinteazaSupa de rosii cu tortilla din: tortiila, ulei, usturoi, ardei iute, ceapa, telina, morcovi, mazare, fasole, piure de rosii, apa, sare, chimen, coriandru.
Ingrediente:
- tortilla
- 1 lingura ulei
- 6-8 catei usturoi
- 1 ardei iute, tocat
- 1/2 cana ceapa, tocata
- 3/4 cana telina, cuburi
- 1 cana morcovi, cuburi
- 1 cana mazăre fiarta
- 1 cana fasole fiarta
- 1 1/2 ceașcă piure de rosii
- 4 1/2 cani apa
- sare, dupa gust
- 2-3 lingurite chimen
- 1-2 lingurite coriandru
Mod de preparare:
Se taie tortilla in fasii, se stropesc cu putin ulei.
Coaceți într-un cuptor pentru aproximativ 15 minute, intorcand o data la jumatatea timpului.
Pastrati deoparte.
Se incinge uleiul si se adauga usturoi, ardei iute, ceapa si telina.
Gatiti pentru câteva minute.
Se adaugă restul ingredientelor și se aduce la fierbere.
Fierbeti timp de aproximativ 15 minute.
Lasati sa se odihneasca cateva minute.
Servi supa calda cu chips-uri coapte.
Supa de rosii cu tortilla
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Supa de rosii cu bulgur si chili
Supa de rosii cu bulgur si chili din: ulei, ceapa, ardei, rosii, fasole rosie, supa de legume, bulgur, otet, praf de chili, ardei iute, sos iute, branza cheddar. Ingrediente: ulei 1 ceapa, tocata 1 ardei verde, tocat 1 cutie rosii cubulete 1 cutie fasole rosie 4 căni supa de legume 1/2 ceasca bulgur 3 linguri […]
Supa de rosii cu taietei de casa
Supa de rosii cu taietei de casa din: rosii, ceapa, morcovi, dafin, faina, lapte, unt, oua, sare, piper. Ingrediente: 1 kg roşii proaspete 1 ceapă medie 2 morcovi 500-600 ml apă 2 foi de dafin 2 linguri rase cu făină 150 ml lapte 50 g unt sare piper Pentru tăiţei: 2 ouă 200 g făină […]
Supa de rosii cu parmezan si busuioc
Supa de rosii cu parmezan si busuioc din: ulei de masline, unt, ceapa, usturoi, faina, supa de pui, rosii, zahar, cimbru, sare, piper, busuioc, crutoane, parmezan. Ingrediente: 4 linguri ulei de masline 4 linguri de unt 3 1/2 cesti de ceapa tocata 3 catei de usturoi, tocat 1/4 cana faina 6 cesti supa de pui […]
Pofta buna!