Reteta zilei: Supa de rosii cu boia
PrinteazaSupa de rosii cu boia din: ulei de masline, ceapa, usturoi, pasta de tomate, boia de ardei afumat, chimion, rosii, supa de legume, zahar brun, piper.
Poate te intereseaza si:
- Supa de rosii cu oregano si boia dulce
- Supa de rosii cu fasole rosie si bulgur
- Supa de rosii cu bacon si busuioc
Ingrediente:
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri pasta de tomate
- ½ lingura boia de ardei afumat
- ½ linguriță de chimion
- 2 cutii rosii
- 1 cană supa de legume
- ½ lingurita zahar brun
- piper proaspăt, dupa gust
Mod de preparare:
Tocati ceapa și usturoiul. Adăugați-le intr-o oală cu ulei de măsline și gatiti la foc mediu cateva minute.
Adăugați pasta de tomate, boia de ardei afumat și chimen. Continuați să gatiti si amestecati timp de aproximativ două minute.
Adăugați roșiile, supa de legume, zahar brun si piper.
Se amestecă pentru a se combina și gatiti aproximativ 10 minute. Gustați și asezonati, dupa gust.
Supa de rosii cu boia
Pofta buna!
Foarte buna supa de rosii, dar nu inteleg de ce ai pus boia