Reteta zilei: Supa de pui cu legume – usor de preparat

Printeaza

Supa de pui cu legume din: pui, morcovi, telina, mazare, cimbru, turmeric, concentrat de pui, sare, piper, fidea.

Supa_de_pui_cu_legume_05

Ingrediente:

  • 1 pui, portionat
  • 2 morcovi, cuburi
  • 4-5 tulpini de telina, cuburi
  • 1 cana de mazare congelata
  • 2 lingurite cimbru uscat
  • 2 lingurita turmeric
  • 1-2 linguri concentrat de pui
  • sare si piper, dupa gust
  • fidea, fiarta al dente

 

Mod de preparare:

Aduce la fiert puiul. Fierbeti carnea de pui la foc mediu pentru 30-40 de minute intr-un vas umplut cu apa.

Scoateți carnea de pui si eliminati oasele. Pastrati carnea deoparte.

Supa_de_pui_cu_legume

Adaugati telina, morcovi si concentratul de pui. Asezonati cu condimente.

Se amesteca, se aduce la fierbere.

Apoi incorporati carnea de pui, si mai fierbeti pentru 40-45 minute.

Supa_de_pui_cu_legume_02

Asezonati cu sare si piper dupa gust.

Incorporati fideaua, amestecati, mai fierbeti cateva minute si opriti focul, apoi serviti.

Supa_de_pui_cu_legume_03

Supa de pui cu legume

Supa_de_pui_cu_legume_05

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.