Reteta zilei: Supa de linte cu salata

Printeaza

Supa de linte cu salata din: apa, vegeta, morcovi, ceapa, linte rosie, linte verde, pasta de tomate, patrunjel, zahar brun, otet alb, sare, cimbru, tarhon, garam masala,piper, salata creata.

Supa_de_linte_cu_salata_07

Supa de linte cu salata

Ingrediente:

  • 5 cesti de apa
  • 2 linguri vegeta de legume
  • 2 cesti morcovi felii
  • 1 ceapa, cuburi
  • ⅓ cana de linte rosie uscata, clătita
  • ⅓ cana de linte verde uscata, clătita
  • 1 cutie pasta de tomate
  • 2 linguri patrunjel proaspat tocat
  • 1 lingura de zahar brun
  • 1 lingura otet alb
  • 1 lingurita sare
  • ½ lingurita cimbru uscat
  • ¼ lingurita tarhon uscat
  • 1/2 linguriță garam masala
  • ½ lingurita piper
  • 3 cesti salata creata, maruntita

Mod de preparare:

Într-o oală mare combina apa, bază de legume, morcovi, ceapa si linte. Se aduce la fierbere.

Supa_de_linte_cu_salata

Acoperiti, reduceti dfocul la mic și se fierbe timp de 25-30 minute. Se adauga toate ingredientele rămase și lasati la fiert, neacoperit, timp de 10 minute.

Supa_de_linte_cu_salata_04

Se serveste imediat.

Supa_de_linte_cu_salata_06

Supa de linte cu salata

Supa_de_linte_cu_salata_06

Pofta buna!

 

 

3 comentarii

  1. Foarte buna supa de linte

  2. Foarte buna supa de linte

  3. Nu-mi place supa de linte, mai ales ca ai pus si salata in supa

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.