Reteta zilei: Supa de linte cu salata
PrinteazaSupa de linte cu salata din: apa, vegeta, morcovi, ceapa, linte rosie, linte verde, pasta de tomate, patrunjel, zahar brun, otet alb, sare, cimbru, tarhon, garam masala,piper, salata creata.
Ingrediente:
- 5 cesti de apa
- 2 linguri vegeta de legume
- 2 cesti morcovi felii
- 1 ceapa, cuburi
- ⅓ cana de linte rosie uscata, clătita
- ⅓ cana de linte verde uscata, clătita
- 1 cutie pasta de tomate
- 2 linguri patrunjel proaspat tocat
- 1 lingura de zahar brun
- 1 lingura otet alb
- 1 lingurita sare
- ½ lingurita cimbru uscat
- ¼ lingurita tarhon uscat
- 1/2 linguriță garam masala
- ½ lingurita piper
- 3 cesti salata creata, maruntita
Mod de preparare:
Într-o oală mare combina apa, bază de legume, morcovi, ceapa si linte. Se aduce la fierbere.
Acoperiti, reduceti dfocul la mic și se fierbe timp de 25-30 minute. Se adauga toate ingredientele rămase și lasati la fiert, neacoperit, timp de 10 minute.
Se serveste imediat.
Supa de linte cu salata
Pofta buna!
Foarte buna supa de linte
Foarte buna supa de linte
Nu-mi place supa de linte, mai ales ca ai pus si salata in supa