Reteta zilei: Supa de cartofi cu bacon prajit

Printeaza

Supa de cartofi cu bacon prajit din: cartofi, ceapa, bacon, ceapa verde, branza cheddar, unt, supa de pui, lapte, faina, sare, piper.

Poate te intereseaza si:

Supa_de_cartofi_cu_bacon_prajit_06

Supa de cartofi cu bacon prajit

Ingrediente: 

  • 3 cartofi tocati
  • 1 ceapa cuburi
  • 6 felii bacon cuburi
  • 3 tulpini de ceapa verde tocata
  • 1 cană brânză Cheddar tocata
  • 2 linguri de unt nesărat
  • 2 cesti supa de pui
  • 2 cani lapte integral
  • 3 linguri de făină
  • sare și piper, dupa gust

Mod de preparare:

Într-o oală mare de supa, se adaugă bacon și se prajeste bine, scurgeti si pastrati deoparte.

Supa_de_cartofi_cu_bacon_prajit
Adaugati untul si ceapa si sotati aproximativ 3 minute. Se presara faina și se amestecă în mod constant timp de 1 minut.

Supa_de_cartofi_cu_bacon_prajit_02

Adaugati supa, lapte, cartofi și se condimentează cu sare și piper.

Supa_de_cartofi_cu_bacon_prajit_03

Acoperiti si gatiti timp de aproximativ 15-20 minute. Adaugati ceapa verde, branza si bacon și se fierbe timp de încă 5 minute.

Supa_de_cartofi_cu_bacon_prajit_04

Garnisiti cu ceapa verde, bacon si branza si serviti.

Supa_de_cartofi_cu_bacon_prajit_06

Supa de cartofi cu bacon prajit

Supa_de_cartofi_cu_bacon_prajit_06

Pofta buna!

2 comentarii

  1. Ce bine arata supa

  2. Vreau si eu supa din asta 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.