Reteta zilei: Supa cu carnati de curcan

Printeaza

Supa cu carnati de curcan din: ulei de masline, carnati de curcan, ceapa, usturoi, rosii, supa de pui, fasole, patrunjel, oregano, cimbru, rozmarin, spanac, paste, sare, piper.

Supa_cu_carnati_de_curcan_08

 

Ingrediente:

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 carnat de curcan, feliat
  • 1 ceapa, tocata
  • 1 catel de usturoi, tocat
  • 2 cani de rosii cubulete
  • 4-5 cani supa de pui
  • 1 cutie fasole
  • 1 lingura mix de patrunjel, oregano, cimbru si rozmarin
  • 2 cesti de spanac
  • 1/2 ceasca paste, dupa preferinta
  • sare si piper, dupa gust

 

Mod de preparare:

Incalziti uleiul de masline intr-o oala mare la foc mediu.

Adaugati carnatii, gatiti timp de aproximativ 3 minute.

Adaugati ceapa tocata si usturoiul si gatiti pentru 4-5 minute.

Se adauga rosiile tocate si se gateste timp de inca 3 minute.

Supa_cu_carnati_de_curcan_02

Se toarna supa si fasolea. Se adauga ierburile, reduceti focul la mic, apoi se fierbe 10-15 minute.

Supa_cu_carnati_de_curcan_03

Se incorporeaza spanacul si pastele. Asezonati cu sare si piper dupa gust.

Acoperiti oala si fierbeti timp de aproximativ 10 minute.

Lasati sa se odihneasca, apoi serviti.

Supa_cu_carnati_de_curcan_04

Supa cu carnati de curcan

Supa_cu_carnati_de_curcan_07

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Supa de naut cu carnati

Supa de naut cu carnati din: naut, carnati, ceapa, ardei, boia, ulei, sare. Ingrediente: o conservă mare năut gata fiert 2 cârnaţi chorizo o ceapă un ardei gras o lingură boia dulce 2 linguri ulei sare   Mod de preparare: Cârnaţii se taie felioare care se călesc în ulei pe o parte şi se scot. […]

 

Supa de salata cu carnati

Supa de salata cu carnati

Supa de salata cu carnati din: ulei de masline, carnati afumati, ceapa, usturoi, supa de pui, apa, cartofi, sare, salata. Ingrediente: 2 linguri de ulei de masline 3 carnati afumati, taiati felii 2 cesti de ceapa 2 linguri usturoi tocat 4 cesti supa de pui 3 cani de apa 5 cartofi, taiati cuburi 1 lingurita sare […]

 

 

Pofta buna!

 

2 comentarii

  1. Nu am pus niciodata carnati in supa

  2. Supa cu carnati? N-am auzit de asa ceva …

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.