Reteta zilei: Stridii pane
PrinteazaStridii pane din: stridii, sare, piper, ou, faina, apa, pesmet, ulei.
Ingrediente:
- 8 stridii
- sare și piper
Ingrediente pentru aluat:
- 1 ou
- 2 linguri de făină
- 1 lingura apa
Ingrediente pentru crusta:
- 1 cană pesmet
- ½ ceasca de faina
- ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Se spală și se clătesc stridiile cu puțină apă sărată. Uscati cu un prosop de hârtie.
Pentru a face aluatul, bateti oul intr-un castron cu făină și apă.
Puneti pesmetul într-o farfurie si faina in alta farfurie.
Dati fiecare stridie prin faina, ou si apoi prin pesmet.
Dati la frigider timp de cel puțin 20 de minute. Se încălzește ulei intr-o cratita si se prajesc stridiile aproximativ 2 minute.
Scoateți din ulei și scurgeti pe prosoape de hârtie.
Serviti cu salata si sos dupa preferinta.
Stridii pane
Pofta buna!
Incoming search terms:
- https://www restaurantedelux ro/reteta-zilei-stridii-pane html
Cam scumpe stridiile sa le faci pane :))) doar zic …