Reteta zilei: Sote de fasole verde cu ceapa

Sote de fasole verde cu ceapa din: ulei de masline, ceapa, apa, fasole verde, sare, piper.

Sote de fasole verde cu ceapa

Ingrediente:

• 1 lingura ulei de masline
• 2 cepe, felii subtiri
• 1 cana cu apa
• 3/4 kg fasole verde
• 1/2 lingurita de sare
• 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat

Mod de preparare:

Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie mare la foc mediu. Se adauga ceapa si gatiti, amestecand frecvent, aproximativ 8 minute.

Adaugati fasolea verde, sare si piper și se fierbe, amestecand frecvent, timp de aproximativ 2 minute.

Se adauga 1/2 ceasca de apa si se fierbe, amestecand frecvent, 4-5 minute. Adaugati 1/2 ceasca de apa si se continua fierberea 5-6 minute. Asezonati, dupa gust si serviti.

Sote de fasole verde cu ceapa

Pofta buna!